Selbstgemachte Köstlichkeiten: Marmeladen, Säfte und Trockenfrüchte aus eigener Ernte
Die Verarbeitung von selbst angebauten Früchten zu hausgemachten Produkten wie Marmeladen, Säften oder Trockenfrüchten stellt nicht nur eine nachhaltige Nutzung der eigenen Ernte dar, sondern bereichert auch den kulinarischen Alltag. Ein bemerkenswertes Beispiel hierfür ist die Maulbeere, die als süße Alternative zur Brombeere gilt und in deutschen Gärten noch wenig verbreitet ist. In diesem ausführlichen […] weiterlesen
